Vietnamesische Gerichte

Bun-Reisnudeln

Bun Nam Bo - Reisnudelgericht mit zartem Fleisch und Zitronengras im heißen Wok gebraten, dazu Reisnudeln, Salat, Koriander, Minzeblätter, in leckerer Knoblauch-Chili-Sauce, verfeinert mit gestampften

Bun Nem

Frühlingsrolle mit Hackfleisch

6,50 €
Bun Dau

Tofu vegetarisch, leicht scharf

6,50 €
Bun Ga

Hühnerfleisch

6,50 €
Bun Bo

Rindfleisch

6,50 €
Bun Dac Biet

Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen

8,00 €

Pho Xao-Reisbandnudeln

Gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander, Basilikum und …

Pho Xao

Tofu, leicht scharf

6,00 €
Pho Xao Ga

Hühnerfleisch

6,00 €
Pho Xao Bo

Rindfleisch

6,00 €
Pho Xao Dac Biet

Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen

8,00 €

Pho Hanoi-Suppe

Pho Hanoi-Suppe Reisbandnudelsuppe (große Schale) mit frischem Ingwer, Anissterne, Zimtstangen, Lauchzwiebeln, Koriander, Basilikum, Sojasprossen, scharfe Peperoni, Limetten, Fischsauce und …

Pho

Tofu, leicht scharf

5,50 €
Pho Ga

Hühnerfleisch

6,00 €
Pho Bo

Rindfleisch

6,00 €
Pho Dac Biet

Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen

8,00 €
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